Auxiliar de Pizzaiolo

Descrição da vaga

Somos uma pizzaria especializada em alimentação inclusiva, com preparações desenvolvidas para atender pessoas com alergias e restrições alimentares. Valorizamos o cuidado em cada etapa da produção, a qualidade dos nossos produtos e o compromisso com a segurança alimentar.
Buscamos alguém que tenha interesse pela gastronomia, disposição para aprender e vontade de se desenvolver profissionalmente.
Principais atividades
Auxiliar no preparo e na montagem das pizzas, seguindo as receitas e os padrões estabelecidos pela empresa;
Aprender e executar técnicas de manipulação, abertura de massas, montagem e forneamento;
Realizar a separação e a organização dos ingredientes utilizados na produção;
Seguir rigorosamente os procedimentos de manipulação de alimentos, especialmente os cuidados para prevenir a contaminação cruzada por alérgenos;
Zelar pela limpeza, organização e conservação dos equipamentos e utensílios;

Apoiar a equipe nas demais atividades relacionadas à produção.
Requisitos
Interesse em aprender e desenvolver habilidades na área de pizzaria;
Atenção aos detalhes e comprometimento com os processos;
Organização, responsabilidade e disposição para o trabalho em equipe;
Disponibilidade para atuar em ambiente de cozinha.
Diferenciais
Experiência anterior em cozinha, pizzaria ou produção de alimentos;
Conhecimentos básicos sobre boas práticas de manipulação de alimentos.
O que valorizamos: Pessoas comprometidas, cuidadosas e que entendam que preparar alimentos para pessoas com restrições alimentares exige atenção, responsabilidade e respeito aos processos.
Se você gosta de gastronomia e quer aprender uma profissão em um ambiente que valoriza o desenvolvimento profissional, essa oportunidade pode ser para você!