Encarregado de Mercearia

Descrição da vaga

1. RESUMO DO CARGO
Coordenar e supervisionar as atividades do setor de mercearia, garantindo o abastecimento, a organização, a precificação e a exposição adequada dos produtos, bem como o controle de estoque, a redução de perdas e a qualidade do atendimento aos clientes. Orientar e acompanhar a equipe, assegurando o cumprimento dos procedimentos operacionais, das metas estabelecidas e dos padrões de qualidade da empresa.
2. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES
Supervisionar e orientar as atividades diárias da equipe de mercearia.
Organizar a distribuição das tarefas e acompanhar a produtividade dos colaboradores.
Garantir o abastecimento contínuo das gôndolas, prateleiras e pontos extras de exposição.
Acompanhar a organização, a limpeza e a conservação do setor.
Verificar a correta precificação dos produtos e a identificação dos preços nas gôndolas.
Monitorar as datas de validade, identificando produtos próximos do vencimento e providenciando as ações necessárias.
Controlar os níveis de estoque, identificando rupturas, excessos e necessidades de reposição.
Acompanhar o recebimento, a conferência e o armazenamento adequado das mercadorias.
Garantir a correta organização dos produtos no depósito e na área de vendas.
Acompanhar o giro dos produtos, evitando perdas por vencimento, avarias, danos ou armazenamento inadequado.
Auxiliar no planejamento das compras e reposições, comunicando as necessidades ao setor responsável.
Acompanhar as metas de vendas e os indicadores de desempenho do setor.
Orientar a equipe quanto aos procedimentos operacionais, às normas de segurança e às boas práticas de organização.

Garantir que os produtos estejam expostos de maneira atrativa, seguindo o layout e as orientações comerciais da empresa.
Acompanhar a execução de ofertas, promoções e campanhas comerciais.
Realizar inventários e contagens periódicas, contribuindo para a precisão dos estoques.
Identificar e comunicar divergências de estoque, avarias e outras irregularidades.
Assegurar o cumprimento das normas internas e dos procedimentos de prevenção de perdas.
Promover um ambiente de trabalho organizado, produtivo e colaborativo.
Atender às solicitações dos clientes e auxiliar na resolução de problemas relacionados ao setor.
Reportar ao gerente de loja os resultados, as necessidades e as ocorrências relevantes da área.
3. REQUISITOS
Ensino médio completo.
Experiência anterior em supermercado, preferencialmente na área de mercearia.
Experiência com reposição, organização e controle de mercadorias.
Conhecimento básico de controle de estoque e validade dos produtos.
Disponibilidade de horário para trabalhar conforme a escala da empresa.
Capacidade para orientar equipes e acompanhar atividades operacionais.
4. BENEFÍCIOS
Dayoff - Folga remunerada no dia do aniversário
WellHub - Gympass e TotalPass
Auxílio Combustível
Programa de desenvolvimento profissional
Convênio SESC
Plano Odontológico (Por adesão)
Plano de Saúde Hapvida (Por adesão)
Seguro de Vida (Por adesão)
Premiação por metas e indicadores