Engenheiro de Alimentos

Descrição da vaga

Desenvolver e implementar novos produtos e processos alimentícios.Garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar e qualidade.Otimizar a eficiência dos processos de produção, reduzindo custos e desperdícios.Realizar análises físico-químicas e microbiológicas de matérias-primas e produtos acabados.Gerenciar projetos de melhoria contínua na linha de produção.Colaborar com equipes multidisciplinares para atingir metas de produção e qualidade.Formação superior completa em Engenharia de Alimentos.

Experiência prévia em indústria alimentícia, preferencialmente em micro ou pequena empresa.
Conhecimento em sistemas de gestão da qualidade (BPF, APPCC).
Habilidade para trabalhar em equipe e resolver problemas de forma proativa.
Capacidade de adaptação e aprendizado rápido.
Desejável conhecimento em ferramentas de análise de dados e otimização de processos.