Supervisor de Produção Industrial

Descrição da vaga

Receber diariamente o planejamento produtivo da área de PCP e delegar as metas produtivas cara cada seguimento de produção;
Requisitar os insumos e embalagens diariamente necessários para o planejamento produtivo;
Acompanhar a execução do processo produtivo, supervisionando a adequação das boas práticas de fabricação;
Comunicar ao setor de manutenção industrial as necessidades de reparação dos equipamentos e máquinas;
Inspecionar os mapas produtivos, conferindo se a produção está em conformidade com o planejamento diário;
Realizar o inventário dos insumos e embalagens mensalmente, conferindo se o físico está em conformidade com o disposto no sistema;
Iniciar e encerrar o processo produtivo, abrindo e fechando a fábrica e acompanhando todo o fluxo diário;
Supervisionar a manutenção da higiene e limpeza do ambiente;
Inspecionar a gramatura dos produtos, pesando-os por amostragem e conferindo se estão em conformidade com as diretrizes;
Verificar a conformidade dos sistemas de frio (banco de gelo) e vapor (caldeira) fornecidos para a fábrica;

Inspecionar as temperaturas das câmaras frias e estocagem de leite;
Verificar a organização e acondicionamento dos produtos acabados de acordo com a validade nas câmaras frias;
Encaminhar para o estoquista o relatório dos produtos elaborados do dia;
Realizar as baixas de produção no sistema ERP.
Preencher o CUTE para gerenciar a eficiência das máquinas.Formação superior completa em Engenharia de Produção, Engenharia Química ou áreas correlatas.
Experiência comprovada em supervisão de produção no segmento industrial.
Conhecimento sólido em processos de fabricação, controle de qualidade e gestão de equipes.
Habilidade para liderar, motivar e desenvolver pessoas.
Capacidade de análise crítica e resolução de problemas.
Conhecimento em ferramentas de melhoria contínua (Lean Manufacturing, Seis Sigma, etc.).
Desejável pós-graduação em áreas relacionadas à gestão industrial ou de projetos.